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एप्पल में बॉट रोट क्या है: सेब के पेड़ के बॉट रोट के प्रबंधन पर सुझाव

एप्पल में बॉट रोट क्या है: सेब के पेड़ के बॉट रोट के प्रबंधन पर सुझाव


द्वारा: Teo Spengler

बॉट सड़ांध क्या है? यह बोट्रीओस्फेयरिया नासूर और फलों की सड़ांध का एक आम नाम है, एक कवक रोग है जो सेब के पेड़ों को नुकसान पहुंचाता है। वॉट रोट के साथ सेब फल संक्रमण विकसित करते हैं और अखाद्य हो जाते हैं। वॉट रोट के साथ सेब के बारे में अधिक जानकारी के लिए पढ़ें, सेब के बीट रोट के प्रबंधन के बारे में जानकारी सहित।

बॉट रोट क्या है?

बॉट रोट फंगस के कारण होने वाली बीमारी है बोट्रियोस्फेयरिया डोथिडिया। इसे सफ़ेद सड़न या बॉट्रीओस्फेयरिया रोट भी कहा जाता है और यह न केवल सेब, बल्कि नाशपाती, चेस्टनट और अंगूर पर भी हमला करता है।

सेब के बागों में बॉट सड़ने से फलों का भारी नुकसान हो सकता है। यह विशेष रूप से जॉर्जिया के पीडमोंट क्षेत्र और कैरोलिनास के बागों में नुकसान पहुंचा रहा है, जिससे कुछ बागों में सेब की आधी फसल तक का नुकसान हुआ है।

बॉट रोट फंगस भी सेब के पेड़ों को कैंकर विकसित करने का कारण बनता है। यह अमेरिका के दक्षिणी क्षेत्रों में गर्म, शुष्क ग्रीष्मकाल के दौरान बागों में अधिक बार होता है।

सेब के पेड़ों में बॉट रोट के लक्षण

बॉट रोट टहनियों और अंगों को संक्रमित करके शुरू होता है। पहली चीज जिसे आप देख सकते हैं, वह छोटे कैंकर हैं जो फफोले की तरह दिखते हैं। वे शुरुआती गर्मियों में दिखाई देते हैं, और काले सड़न नासूर के लिए गलत हो सकते हैं। निम्नलिखित वसंत तक, ब्लैक स्पोर युक्त कवक संरचनाएं कैंकरों पर दिखाई देती हैं।

सेब के पेड़ों में बॉट सड़ने से होने वाले कैंकर एक नारंगी छत्ते के साथ एक प्रकार का पपड़ी की छाल विकसित करते हैं। इस छाल के नीचे, लकड़ी का ऊतक पतला और गहरा होता है। बॉट रोट फल को दो अलग-अलग तरीकों से संक्रमित करता है। एक तरह से बाहरी लक्षण होते हैं, और एक में आंतरिक लक्षण होते हैं।

आप फल के बाहर पर बाहरी सड़ांध देख सकते हैं। यह लाल धब्बे से घिरे भूरे धब्बे के रूप में प्रस्तुत करता है। समय के साथ, क्षय क्षेत्र फल के मूल को सड़ने के लिए फैलता है।

आंतरिक सड़ांध फसल के बाद तक दिखाई नहीं दे सकती है। आपको इस समस्या का एहसास होगा जब एक सेब स्पर्श से नरम महसूस होता है। फलों की त्वचा पर एक स्पष्ट चिपचिपा तरल दिखाई दे सकता है।

सेब में बोट्रियोस्फेयरिया नियंत्रण

सेब में बोट्रियोस्फेयरिया संक्रमित लकड़ी और फलों से छुटकारा पाने के साथ शुरू होता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि सेब की बॉट सड़ने और सेब के पेड़ों की मृत शाखाओं के साथ सेब में कवक उग आता है। जब आप सेब की बॉट सड़ांध का प्रबंधन कर रहे हैं, तो सभी मृत लकड़ी को बंद करना महत्वपूर्ण है।

सेब के पेड़ों को काटने के बाद, एक निवारक के रूप में एक कवकनाशी का उपयोग करने पर विचार करें। गीले वर्षों में कवकनाशी स्प्रे का उपयोग करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। लेबल पर अनुशंसित अनुसूची पर छिड़काव जारी रखें।

सेब में बोट्रियोस्फेयरिया नियंत्रण में पेड़ों को यथासंभव तनाव मुक्त रखना शामिल है। शुष्क अवधि के दौरान अपने पेड़ों को पर्याप्त पानी देना सुनिश्चित करें।

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सेब में काला सड़न रोग

मिरजाना बुलैटोविक-डेनिलोविच, डब्ल्यूवीयू एक्सटेंशन स्पेशलिस्ट, उपभोक्ता बागवानी - कृषि और प्राकृतिक संसाधन

काला सड़न रोग, कवक के कारण वनस्पति विज्ञान (श्वेइन), अपने परिदृश्य के हिस्से के रूप में सेब के पेड़ों के साथ घर के मालिकों से संबंधित है। सभी सेब की खेती इसके लिए अतिसंवेदनशील है, लेकिन ऐसा प्रतीत होता है कि मैकिन्टोश, कोर्टलैंड, एम्पायर और नॉर्दर्न स्पाई किस्में पसंदीदा होस्ट हैं। ऐसा लगता है कि काला सड़न सामान्य से अधिक समस्या बन रहा है। आम तौर पर, रक्षा करने वाले सेब स्कैब कार्यक्रम काले सड़ांध को रोकते हैं। लेकिन, अन्य सामग्रियों (जैसे स्टेरोल इनहिबिटर्स) को शामिल करने के बाद से इन कवक पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, पूरे राज्य में बागों में लक्षण अधिक आसानी से देखे गए थे।


प्रबंधन दिशानिर्देश

एकीकृत कीट प्रबंधन (IPM) स्वास्थ्य देखभाल और रोग और कीट नियंत्रण संयंत्र के लिए एक दृष्टिकोण है। आईपीएम में अजैविक और जैविक बीमारियों और कीटों को रोकने, कम करने और / या नियंत्रित करने के लिए कई तरह की रणनीतियाँ शामिल हैं। इन रणनीतियों में निगरानी और स्काउटिंग, सीखने का व्यवहार और कीटों और रोगजनकों के जीवन चक्र, रोग के स्रोत की सही पहचान करना, दहलीज का स्तर विकसित करना, निवारक उपायों को नियोजित करना और सांस्कृतिक, यांत्रिक, जैविक और रासायनिक नियंत्रणों को एकीकृत करना शामिल है। सभी प्रबंधन निर्णय संयंत्र की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर किए जाने चाहिए। प्रत्येक रणनीति के विश्लेषण में मेजबान पौधों, कीटों / रोगजनकों, माइक्रोबियल इंटरैक्शन, पर्यावरण और समाज पर प्रभाव पर विचार करना शामिल है। प्रबंधन की निर्णय लेने से पहले प्रत्येक रणनीति की लागत और लाभों का मूल्यांकन किया जाना चाहिए।

  • पौधे का चयन:
    • प्रतिष्ठित स्रोतों से कीट और रोगज़नक़ मुक्त स्टॉक खरीदें।
    • नर्सरी से पौधे खरीदते समय, लक्षण और बीमारी के लक्षणों का निरीक्षण करें। उन पौधों को खरीदने से बचें जो अपवित्र, मुरझाए या मुरझाए हुए दिखते हैं।
    • अपने भौगोलिक स्थान के आधार पर, उपयुक्त कठोरता क्षेत्र वाले पौधों का चयन करें।
    • यदि परिदृश्य में रोग का दबाव अधिक हो तो रोपाई करने वाली प्रजातियों / कलियों को लगाने पर विचार करें।
  • नर्सरी:
    • आने वाले पौधों को संगरोध करें और संकेत और बीमारी के लक्षणों के लिए निरीक्षण करें। मूल स्रोत के सभी संक्रमित पौधों को हटा दें और उनका निपटान करें, या वापस करें।
  • उचित साइट चयन:
    • कॉम्पैक्ट और / या खराब सूखा मिट्टी में अतिसंवेदनशील प्रजातियों को रोपण से बचें।
  • उचित रोपण अभ्यास:
    • उचित प्लांट स्पेसिंग से पौधे की सतह पर नमी की अवधारण कम होगी और रोग के विकास की संभावना कम होगी। परिदृश्य में नए पेड़ लगाते समय, उन्हें इष्टतम वायु परिसंचरण और पेड़ के इंटीरियर में सूरज की रोशनी के प्रवेश की अनुमति देने के लिए रखें। पौधों को बिछाते समय पेड़ के परिपक्व आकार की योजना बनाएं, या पेड़ों को हटाने की योजना बनाएं क्योंकि वे निचली शाखाओं को आपस में जोड़ने लगते हैं।
    • जड़ों को नुकसान से बचाने के लिए उचित प्रत्यारोपण तकनीकों का उपयोग करें।
    • प्रजातियों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार, पौधों को मिट्टी में उचित गहराई पर सेट करें।
  • रोकें और पौधे लगाने के लिए तनाव कम करें:
    • पौधों को पूरक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, यह निर्धारित करने के लिए नियमित मिट्टी और पौधे के ऊतक विश्लेषण परीक्षण का संचालन करें। अन्यथा, वुडी पौधों को निषेचित न करें। अत्यधिक निषेचन के परिणामस्वरूप रसीला पौधे का विकास होता है, जो कीट और रोग की समस्याओं के लिए अतिसंवेदनशील हो सकता है।
    • सूखे की अवधि के दौरान जल संयंत्र।
    • पेड़ों और झाड़ियों के आधार के चारों ओर अतिक्रमण से खरपतवारों और अन्य वनस्पतियों को रखें ताकि निचली शाखाओं के बीच हवा के प्रसार और प्रकाश के प्रवेश को प्रोत्साहित किया जा सके।
    • खरपतवार नियंत्रण के लिए पेड़ों और झाड़ियों के आधार के आसपास गीली घास की 1-2 ”परत लगाएं। गीली लकड़ी के पौधों की छाल को छूने न दें, क्योंकि इससे मिट्टी में वातन कम हो सकता है।
    • खेती के दौरान घाव भरने वाले पौधों से बचें।
  • उचित सिंचाई तकनीक:
    • स्थापना के दौरान पर्याप्त पानी के साथ पौधे प्रदान करें। यदि साप्ताहिक वर्षा 1 इंच तक नहीं होती है, तो कुल संख्या को 1 इंच / सप्ताह तक लाने के लिए पूरक पानी प्रदान करें।
    • यदि संभव हो तो, नए लगाए गए पेड़ों या झाड़ियों को स्प्रिंकलर या ओवरहेड सिंचाई के साथ पानी न दें, जो लंबे समय तक पत्ते को गीला रखेगा। ड्रिप सिंचाई या हाथ से पानी देना बेहतर होता है।
    • सुबह के समय सिंचाई करें ताकि पौधों को सूखने के लिए पर्याप्त समय मिले।

  • देर से वसंत और पूरे मौसम में मरने के लक्षणों के लिए जुनिपर्स का निरीक्षण करें।
  • मृत टहनियों और शाखाओं के आधार के पास कैकर्स की तलाश करें।
  • यदि एक नासूर पर संदेह किया जाता है या पाया जाता है तो सतह के नीचे मृत लकड़ी को देखने और रोगग्रस्त और मृत से स्वस्थ तक संक्रमण के क्षेत्र की पहचान करने के लिए रोगग्रस्त छाल को हटा दें।
  • नासूर स्थल के आस-पास और उसके आस-पास राल के निकास के लिए देखें।
  • मृत ऊतक पर फलने वाली संरचनाओं का निरीक्षण करने के लिए एक हाथ लेंस का उपयोग करें।

सांस्कृतिक नियंत्रण प्रथाओं:

  • छंटाई, बाल काटना, और / या अन्य कार्यों से बचें जो गीला अवधि के दौरान बीजाणु फैलाव और संक्रमण की सुविधा प्रदान करेंगे।
  • यदि बीमारी देखी गई है, तो उचित प्रूनिंग तकनीकों का उपयोग करके संक्रमित अंगों को हटा दें:
    • सर्दियों में शुष्क मौसम के दौरान जून रोगग्रस्तों को रोगग्रस्त करते हैं। मई और जून में पौधों की छंटाई करने से बचें, जब बोट्रीओस्फेयरिया सबसे अधिक प्रचुर मात्रा में बीजाणु मुक्त कर रहा है।
    • सभी रोगग्रस्त ऊतकों को हटाने के लिए नेत्रहीन मृत लकड़ी के नीचे कई इंच काटकर संक्रमित शाखाओं को हटा दें लेकिन स्टब्स को न छोड़ें।
    • कटौती के बीच कीटाणुरहित उपकरण।
    • Pruned शाखाओं को त्याग दिया जाना चाहिए या जला दिया जाना चाहिए।
  • एक बार जब रोगज़नक़ मेजबान पर / में अच्छी तरह से स्थापित हो गया है, तो नमूना को परिदृश्य से हटाने की आवश्यकता हो सकती है।

रासायनिक नियंत्रण:

  • बोंग्रीओस्फेयरिया नासूर और डाईबैक के लिए कवकनाशी की सिफारिश नहीं की जाती है।


सेब

विवरण

सेब, मालुस डोमेस्टिका, परिवार Rosaceae में एक पर्णपाती पेड़ है जो अपने फलों के लिए उगाया जाता है, जिसे सेब के रूप में जाना जाता है। सेब के फल दुनिया में सबसे व्यापक रूप से खेती किए जाने वाले फलों में से एक हैं, आकार में गोल (गुंबद) हैं और हरे से लाल रंग के होते हैं। जब एक बीज से लगाया जाता है, तो एक सेब का पेड़ परिपक्व होने में छह से दस साल लग सकता है और खुद का फल पैदा कर सकता है। सेब के पेड़ छोटे आकार के मध्यम आकार के पेड़ होते हैं जो 5-10 मीटर (16.4–32.8 फीट) की ऊँचाई तक पहुँचते हैं, एक केंद्रीय ट्रंक के साथ जो कई शाखाओं में विभाजित होता है। पेड़ की पत्तियां आकार में अंडाकार होती हैं और लंबाई में 13 सेमी (5.1 इंच) और चौड़ाई 7 सेमी (2.8 इंच) तक पहुंच सकती हैं। सेब को मेला या सेब के रूप में भी जाना जा सकता है और माना जाता है कि घरेलू पेड़ की उत्पत्ति पश्चिमी एशिया और भूमध्यसागरीय कई जंगली पूर्वजों से हुई है।






सेब आमतौर पर ताजा खाया जाता है, लेकिन इसका उपयोग बेकिंग और खाना पकाने के लिए भी किया जा सकता है। सेब को सॉस सॉस, साइडर, सिरका, रस या मक्खन में भी संसाधित किया जा सकता है, जबकि बाद में खपत के लिए स्लाइस को सुखाया जा सकता है। सेब का उपयोग फ्रुक्टोज और पेक्टिन जैसे उपयोगी यौगिकों के निष्कर्षण के लिए भी किया जा सकता है

प्रचार

सेब के पेड़ उष्ण कटिबंधों में सबसे अच्छे होते हैं और उच्च अक्षांशों पर उनकी सुप्तता को तोड़ने के लिए हल्के मौसम की आवश्यकता होती है। इन अक्षांशों पर, पेड़ वसंत में फूल जाएगा और फल गिरावट में पक जाएगा। उष्णकटिबंधीय में, पत्तियां लंबे समय तक पेड़ पर रहेंगी ताकि यह अनिवार्य रूप से सदाबहार हो और फूल और फलने वर्ष भर में छिटपुट रूप से हो जाएंगे जब तक कि पेड़ एक व्यापक पेड़ बनाने के लिए शूटिंग के लिए पूरे पेड़ में एक समान चक्र को लागू करने में कामयाब न हो जाए । सेब का प्रचार करने की मानक विधि नवोदित है। सेब की नर्सरी या बाग रोपण करते समय, कलियों की वृद्धि को रोकने के लिए इसे रूट स्टॉक से उगाए जाने वाले पौधों को रोपने की सलाह दी जाती है। नए शूट विकास को प्रोत्साहित करने के लिए पहले वर्ष में बुद्ध के पेड़ों को काट दिया जाना चाहिए। उष्णकटिबंधीय फसलों में, भारी फसल भार को टिकाऊ बनाने के लिए सेब के पेड़ों को सावधानीपूर्वक प्रबंधन की आवश्यकता होती है। इसमें झुकने वाले शूट, युक्तियों को छांटना और पेड़ों की रक्षा करना भी शामिल है। फूलों को पहले फल उत्पादन तक वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए भी हटा दिया जाता है, आमतौर पर 2 साल बाद। सेब के पेड़ों को ग्राफ्टिंग और टीले की परत द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है। ग्राफ्टिंग में एक पौधे के निचले हिस्से (रूट स्टॉक) को दूसरे के ऊपरी भाग (स्कोन) के साथ शामिल करना शामिल है। ग्राफ्टिंग आमतौर पर सुप्त मौसम के दौरान की जाती है और इसे सुप्त गंध और स्टॉक की लकड़ी पर किया जाना चाहिए। माउंड लेयरिंग का उपयोग ऐप्पल क्लोनल रूट स्टॉक को प्रचारित करने के लिए किया जाता है। मिट्टी को शूट के चारों ओर टीला जाता है जिसे वापस काट दिया गया है, जिससे शूटिंग के आधार पर जड़ें बढ़ जाती हैं। प्रसार शुरू होने से एक साल पहले, 8-10 मिमी (0.3–0.4 इंच) व्यास के स्टॉक पौधों को पंक्तियों में लगाया जाता है और फिर 45-60 सेमी (17.7–23.6 इंच) में वापस काट दिया जाता है। फिर उन्हें एक वर्ष के लिए उगाया जाता है। वसंत में, पौधों को फिर से काट दिया जाता है, इस बार जमीन से 2.5 सेमी (1 इंच) ऊपर। नए अंकुर धीरे-धीरे बनते हैं और अधिक मिट्टी और छाल पौधों के चारों ओर टीले में जोड़े जाते हैं। यह चक्र बढ़ते मौसम के माध्यम से जारी रह सकता है। फिर ठिकानों के करीब काटकर शूट्स काटा जाता है। तब तक माँ के मल के बिस्तर को छोड़ दिया जाता है, जब तक कि नई शूटिंग की आगे की वृद्धि नहीं हुई है, और हिलिंग का एक और चक्र शुरू होता है।

संदर्भ

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