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Redcurrant: रोपण, रखरखाव, छंटाई, कटाई, किस्में ...

Redcurrant: रोपण, रखरखाव, छंटाई, कटाई, किस्में ...


क्लासिक currant, gooseberry: आसान और स्वादिष्ट गर्मियों के फल!

करंट परिवार में, दो "परिवारों" को प्रतिष्ठित किया जाना चाहिए। आम तौर पर लाल या सफेद करंट फल होते हैं, झाड़ी उन्हें 10 फल / जामुन के गुच्छों में रखती है और यह "क्लासिक" करंट है। एक और किस्म है, जिसे मैं व्यक्तिगत रूप से प्यार करता हूं, जिसे "गोसेबेरी" कहा जाता है। झाड़ी आम तौर पर छोटी होती है, फल अलग-थलग होते हैं, और बहुत बड़े होते हैं, जिनका व्यास 1.5 सेमी तक होता है। जब वे काटा जाता है पर निर्भर करता है कि वे बहुत मिठाई के लिए खट्टा हो सकता है। करंट के इन 2 परिवारों को "सामान्य" मिट्टी में खेती करना आसान है। आपको केवल ऐसी मिट्टी से बचना होगा जो बहुत अधिक शांत हो और गर्मियों में जड़ें "गर्म शॉट" लेती हैं। ये झाड़ियाँ उत्तरी क्षेत्रों में और अक्सर पहाड़ों में बहुत सी होती हैं, जो आवश्यकता पड़ने पर ठंड के प्रति प्रतिरोधक सिद्ध होती है।

वानस्पतिक नाम:

• पसली रगड़ना

पौधे का प्रकार:

• पौधा: फल झाड़ी
• पत्ते: बारहमासी या पर्णपाती (विविधता के आधार पर)
• पौधे का प्रकार: फलों का पेड़
• परिवार: सकल
• आदत: झाड़ीदार पौधा

विशेषताओं

करंट ठंड के लिए प्रतिरोधी है - 30 डिग्री सेल्सियस।

बगीचे में फायदा

• फलों का उत्पादन।
• जब फल निकल रहे हों, तब सौंदर्यपूर्ण।
• आसान विकसित करने के लिए

करंट का विवरण:

"क्लासिक" करंट:

झाड़ी अपने आधार से व्यापक रूप से शाखाओं में बंटी हुई है और लंबे ऊर्ध्वाधर शाखाओं का उत्पादन करती है जो बदले में बाहर शाखा होती है। यह लाल करंट, 1/2 से 1 सेमी के एक दर्जन छोटे जामुनों को एक सुंदर चमकीले हरे रंग के बहुत पतले पौधे के डंठल के साथ धारण करता है। झाड़ी 2 मीटर तक माप सकती है, लेकिन एक आसान फसल को संरक्षित करने के लिए इसे बहुत अधिक बढ़ने देने का कोई मतलब नहीं है। करंट लाल करंट, सफेद वाले और गुलाब के साथ मौजूद है। आम तौर पर कम पके फलों से तैयार किए गए व्यंजनों, डेसर्ट या यहां तक ​​कि जेली और जैम के लिए कई व्यंजनों में इसका उपयोग किया जाता है, क्योंकि इनमें पेक्टिन (प्राकृतिक गेलिंग एजेंट) अधिक होता है।

गोज़बेरी "गोज़बेरी":

यह एक छोटा झाड़ी है जो एक मीटर से थोड़ा अधिक मापता है। इसमें पतली, हल्की लकड़ी वाली शाखाएँ होती हैं जो कांटों और फलों को सहन करती हैं। ये फल क्लासिक करंट की तुलना में बड़े होते हैं। जब इस स्तर पर फलों का रंग हरा होता है, तो फल कठोर और अम्लीय होते हैं, और जितने अधिक फल पकेंगे, उतना ही उनका रंग बैंगनी से बहुत गहरा बैंगनी होगा। वहां उनका स्वाद पूरी तरह से मीठा है। मीठा, बहुत मीठा, यह तब नहीं है जब फल सबसे अच्छे होते हैं, यह केवल मेरी बात है ... वे स्वाद से भरे होते हैं जब फल पारदर्शी बैंगनी होते हैं, हरे रंग के प्रतिबिंब हो सकते हैं, एसिड अभी भी मौजूद है और मीठा अभी अपनी उपस्थिति बनाई है ... मैं नमस्कार करता हूं! मज़ाक ... महाशय और मैडम सलीवुम्म्म का एक बेटा है? हाँ: जीन, जीन salivateshmmmm, ठीक है, मैं चुप रहो!

अंकुर:

मैं आपको निराश करूंगा। मैंने इस अनुभाग को कवर नहीं किया है। वास्तव में, यदि बुवाई बुवाई उस जटिल नहीं है, तो कार्रवाई के लिए एक निश्चित दृढ़ता की आवश्यकता होती है ... एक परिणाम के लिए जिसकी गारंटी नहीं होगी।

इसलिए कटिंग को वरीयता दें, जो सरल और बहुत प्रभावी हैं।

इस आंवले के पेड़ को कैसे लगाएं?

जब तक आप कुछ चरणों का पालन करते हैं, तब तक एक करंट लगाना आसान होता है।

इसे लगाने से पहले ...

• रोपण छेद को पहले से थोड़ा तैयार करें, एक दिन पहले, या बेहतर, कुछ दिन।
• मिट्टी को पूरी तरह से मोड़ने के बिना ढीला करें और इसे बुनियादी खाद (खाद) के साथ संशोधित करें।
• बगीचे के केंद्र की खरीद के मामले में, एक कंटेनर संयंत्र के बजाय एक नंगे जड़ पेड़ लगाने के पक्ष में, जिनकी अक्सर विवश जड़ें कम अच्छी तरह से विकसित होती हैं और इसमें धीमा विकास शामिल हो सकता है।
• शाखाओं को ट्रंक से शुरू होने वाले ज्यादातर को छोड़ने के लिए छंटनी की जा सकती है। शाखाओं को बढ़ावा देने के लिए उन्हें 1/3 तक छोटा करें।

आंवले का पौधा कब लगाएं?

मार्च से अप्रैल के वसंत में करंट बुश को रोपित करें।

क्या प्रदर्शनी?

• सूर्य, यदि संभव हो तो हवा से बाहर।
• आंवले के पेड़ की जड़ें कभी-कभी बहुत अधिक धूप से पीड़ित होती हैं। पेड़ का आधार और जड़ें अत्यधिक गर्मी के प्रति संवेदनशील होती हैं और मिट्टी को जितना संभव हो उतना ठंडा रहना चाहिए। भूमध्यसागरीय जलवायु वाले क्षेत्रों में, इसकी रक्षा के लिए, और / या इसके लिए एक आश्रय स्थान ढूंढना नितांत आवश्यक है।

करंट बुश के लिए मिट्टी की गुणवत्ता क्या है?

मिट्टी: सामान्य, किसी भी प्रकार की मिट्टी
मिट्टी पीएच: तटस्थ
मिट्टी की नमी: ताजा मिट्टी

करंट पौधों के बीच की दूरी?

सभी दिशाओं में 1.5 मीटर।

नंगे जड़ों वाले एक विषय के लिए (आमतौर पर उद्यान केंद्रों में खरीदा जाता है):

• हल्के से इसे ताज़ा करें, अर्थात, जड़ों को कुछ सेंटीमीटर काटें, विशेष रूप से क्षतिग्रस्त भागों को।
• रिकवरी की सुविधा के लिए उन्हें "प्रालीन" में कुछ घंटों (कम से कम 2) के लिए भिगोएँ: "प्रालिन" आपके बगीचे, पानी और खाद *, एक प्रकार का पौष्टिक मिट्टी से मिट्टी का मिश्रण है। यह जड़ों के चारों ओर हो जाएगा और एक बार लगाए झाड़ी की वसूली की सुविधा प्रदान करेगा।

* आप बगीचे केंद्रों में बैगेज खाद पा सकते हैं।

कंटेनर / पॉट में करंट के लिए:

• पॉट को कम से कम आधे घंटे के लिए पानी में डुबोएं, या इसे अच्छी तरह से पानी दें।
• क्षतिग्रस्त लोगों को हटाकर और किनारों को खरोंच कर जड़ों को तैयार करें ताकि वे नई मिट्टी में अधिक प्रभावी ढंग से उठाएं।

करंट लगाओ?

करंट प्राप्त करने के लिए तैयार जगह में (ऊपर, "पौधे लगाने से पहले"):
• अपने झाड़ी की जड़ की गेंद से एक छेद बड़ा करें।
• रोपण से ठीक पहले पानी, छेद के तल पर।
• झाड़ी रखें।
• बगीचे से तैयारी मिट्टी के साथ भरें।
• अच्छी तरह टैम्प करें।
• पानी उदारता से।

फलों की कटाई?

करंट की कटाई जून में शुरू होती है और जुलाई में जारी रहती है।
• फल नाजुक होते हैं, कटाई हाथ से की जाती है या बंच काटने के लिए कैंची से की जाती है।
• फल पके हुए होते हैं।

करंट का संरक्षण?

यह एक आवश्यक विषय है। क्योंकि करंट की फसल, जब तक कि करंट अच्छी स्थिति में होता है और मौसम बहुत खराब नहीं होता है, आमतौर पर प्रचुर मात्रा में होता है। जैसा कि हमने ऊपर देखा, फल नाजुक होते हैं और बहुत लंबे समय तक नहीं रहते हैं।

• करंट को स्टोर करने का सबसे आसान तरीका ठंड है:
> करंट को जल्दी से रगड़ें ...
> जितना संभव हो उतना पानी निकालने के लिए उन्हें एक चाय तौलिया पर फैलाएं।
> उन्हें फ्रीजर बैग्स में रखें (बड़े लोगों के बजाय छोटे बैग पसंद करें)
> फिर उन्हें फ्रीजर में रखें। करंट अगली फसल तक पूरी तरह से रखेंगे ... यदि आवश्यक हो।

उनका उपयोग करने के लिए, एक नुस्खा विचार: सफेद पनीर लाल फलों के साथ पाले सेओढ़ लिया

• करंट को संरक्षित करने के लिए, जैम या जेली बनाएं:
> यह एक ऐसा तरीका है जिसमें थोड़ा खाना पकाने की आवश्यकता होती है…।
> लेकिन यह आपको हर सुबह अपने आप को याद दिलाने की अनुमति देगा कि आपके अपने फलों के पेड़ हैं ... यह अच्छा है!
> जाम रेसिपीज को jaime-jardiner.com से देखें (बेझिझक अपनी रेसिपी को कमेंट में या ईमेल द्वारा [email protected] पर पोस्ट करें।

• किसी भी चीज को न खोने के लिए, छोटे-छोटे ट्रे बनाएं जो आप दोस्तों को देंगे…।

• अपने लाल फल और विशेष रूप से अपने करंट को संरक्षित करने के लिए, आप जूस या कुल्ली भी बना सकते हैं:

एक लाल रस बनाने के लिए:

(जूसर या जूस मशीन के बिना, इस समय बहुत फैशनेबल ...)
• आप ठंड से पहले या बाद में ऐसा कर सकते हैं।
• बस एक चीनी में फल रखें और एक चम्मच के साथ निचोड़ें।
• बचे हुए गूदे को एक छोटे पात्र में रखें।
• थोड़ा सा पानी डालें।
• इसे अच्छी तरह से गीला करने के लिए हिलाओ।
• चीनी वापस जाओ।
इस तरह, आप एक घने रस और शुद्धतम फल प्राप्त करते हैं।

एक रेडक्रंट कोरलिस बनाने के लिए:

• फल को सॉस पैन में रखें
• फल के प्रति 100 ग्राम में चीनी 1 बड़ा चम्मच जोड़ें
• फल "विघटित" होने तक गरम करें
• शांत होने दें
• चीनी पर स्विच करें
• परिणाम के आधार पर कम या ज्यादा तरल (पानी की मात्रा)
• कम मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में कम करें जब तक कि वांछित बनावट प्राप्त न हो जाए

और क्या किस्मों के पौधे लगाने के लिए?

• ब्लैंका, जैसा कि नाम से पता चला है कि सफेद रंग का करंट है
• जोंखेर वॉन टेट्स, उज्ज्वल लाल करंट।
• लंदन मार्केट, रेड करंट।
• रोवाड़ा, लाल करंट
• जंफर, लाल करंट

• लाल झील, हल्का लाल / गुलाबी, मीठा।
• रोलेन, लाल, अच्छी तरह से रोगों के लिए प्रतिरोधी।
• मुल्का, गहरा लाल, अगस्त में काटा जाता है।
• ग्लोर देस सब्लोंस, पेल पिंक।
• लाल, शुरुआती वर्सिलाइज़ (जून के अंत में पका हुआ);
• श्वेत, पारभासी, फल और स्पर्शी वर्साय।

• विन्हम का उद्योग, आंवला।
• फूलों की धारा ‘किंग एडवर्ड VII।

कैसे करें आंवले का बीज:

यह एक थकाऊ ऑपरेशन है और ... काफी सटीक है लेकिन जैम व्यंजनों को थोड़ा सुधारा जा सकता है।
• पके और रंगीन करंट के गुच्छा चुनें।
• उन्हें साफ करने के लिए ठंडे पानी के नीचे चलाएं।
• प्रत्येक करंट को जितना संभव हो उतना कम नुकसान पहुंचाकर अलग करें।
• चाल वह है जिसका उपयोग करने के लिए आप उसे काटते हैं।
• प्रत्येक करंट को बीज के ठीक नीचे खोदें और उन्हें हटा दें, यह एक दिलचस्प टिप है क्योंकि बीज बेवल में फंस जाते हैं और "काटना" करना आसान होता है!

संसर्ग

मिट्टी और पानी

झाड़ू का आकार

अंतरिक्ष
पेड़ के बीच

रवि

• ताजी मिट्टी
धनी में अमीर

और बहुत सूखा हुआ

1.80 मी

1 से 1.5 मी

पौधे की गहराई

वसंत या पड़ना

फसल की अवधि

25-30 सें.मी.

वसंत

(मुक्त ठंढ)

जून जुलाई


En.punchalo.com

Gooseberry Ksenia एक नई किस्म है जिसे रूस से यूरोप में लाया जाता है। कई बागवानों के साथ गूजबेरी को जल्दी ही प्यार हो गया: शुरुआती और अनुभवी। स्विस क्षेत्र पर प्रजनकों किस्म Xenia के चयन में लगे हुए हैं। हाइब्रिड को वहां प्रमाणित किया गया, विशेष रूप से 1990 में।

इस प्रक्रिया में, स्विस प्रजनकों ने बागवानों की सभी इच्छाओं को ध्यान में रखा, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न प्रकार के बकरे हुए। ज़ेनिया ने सभी सपनों को साकार किया:

  • जल्दी परिपक्वता
  • कांटों की छोटी संख्या
  • बड़े जामुन।

इससे पहले कि आप एक किस्म की खेती करना शुरू करें और खेती करें, यह अनुशंसा की जाती है कि आप पहले उस विवरण, फायदे, नुकसान और ख़ासियत पर विचार करें, जो आपके सामने आएगा।


सेब के पेड़ खड़े पानी को पसंद नहीं करते। एक जल निकासी, समृद्ध सब्सट्रेट और एक आंशिक छाया जोखिम के अनुकूल। वे नवंबर से मार्च तक लगाए जाते हैं, ठंढ की अवधि को छोड़कर। सेब के पेड़ -30 डिग्री सेल्सियस तक तापमान सहन करते हैं! इन देहाती फलों के पेड़ बाग में या बगीचे में लगाया जा सकता है।

सेब का पेड़ लगाने के उपाय:

  1. रोपण से कुछ दिन पहले, रूट बॉल की चौड़ाई और गहराई से दो बार छेद खोदें
  2. जड़ों के अंत को काट दें
  3. रूट बॉल को मिट्टी और पानी के मिश्रण में भिगोएँ
  4. अपने बगीचे की मिट्टी में कुछ खाद मिलाएं
  5. सेब के पेड़ को छेद में डालें, फिर अंतराल में भरें
  6. टैंप करें और पैर के चारों ओर एक कटोरा बनाएं
  7. पानी बहुतायत से (लगभग 20 लीटर)
  8. कुछ दिनों बाद, ट्रंक के चारों ओर तीन दांव स्थापित करें, उन्हें क्लैट्स के साथ टाई करें और ट्रंक को प्रत्येक हिस्सेदारी से कनेक्ट करें। सिंथेटिक मॉस से छाल को सुरक्षित रखें। इसे ए कहते हैं रस्सी.

विशेषताएँ

डच ब्लैकक्रंट अप्रत्यक्ष है, लेकिन एक भरपूर फसल बनाने के लिए आवश्यक देखभाल की आवश्यकता है। यह संस्कृति दोपहर के समय हल्की हल्की रोशनी में धूप स्थानों पर बसती है। फल उपजाऊ और बहुत नम भूमि में सर्वोत्तम होते हैं। अलग-अलग बढ़ती परिस्थितियों और जलवायु के प्रति अडिग, अडिग।

सूखा प्रतिरोध, ठंढ प्रतिरोध

ब्लैककरंट की मुख्य विशेषता इसकी उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता है। यह बर्फ की आड़ में कठोर सर्दियों को आसानी से सहन कर सकता है, लेकिन यह बर्फ के पिघलने पर वसंत के ठंढों के दौरान जम जाता है। इसलिए, वसंत में झाड़ियों को गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाता है। बर्फ या ह्यूमस की ऊंची ढलान के कारण सर्दियों के लिए युवा पौधे तैयार किए जाते हैं। सर्दियों के लिए धाराओं को कवर करने की आवश्यकता नहीं है, यह ठंड के 45 डिग्री तक तापमान का सामना करने में सक्षम है।

डच ब्लैककरंट को पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है। लेकिन ब्लैक करंट या ब्लैकक्रंट के विपरीत, यह सूखा प्रतिरोधी है। हालांकि नमी की लंबे समय तक कमी से पैदावार कम होती है और फल छिल जाते हैं।

उपज की किस्में

माली के अनुसार, डच चयन के लाल या गुलाबी रंग के करंट बहुत फलदायी होते हैं, जो उन्हें लाल रंग की किस्मों की अन्य किस्मों से काफी अलग करते हैं। औसतन 6-9 किग्रा अच्छी तरह से बनाए झाड़ी से और इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों में काटा जा सकता है। फल जुलाई के मध्य और देर से पकते हैं, लेकिन सितंबर तक ताजा रहते हैं। फल उखड़ नहीं जाते हैं, धूप में नहीं सेंकते हैं, सिकुड़ते नहीं हैं और लंबे समय तक झाड़ियों पर रहते हैं, सुंदर एकोर्न के साथ आंखों को प्रसन्न करते हैं।

क्षेत्र

ताजा उपभोग और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त डच करंट। भंडारण के लिए आदर्श, जेली, जाम, जाम। गोज़बेरी जामुन, संरचना में घने, लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और आसानी से परिवहन का सामना करते हैं। काले करंट फलों में एक अधिक नाजुक शेल होता है, इसलिए इसे बहुत सावधानी से ले जाना चाहिए।

फायदे और नुकसान

डच ब्लैककरींट खेती के निम्नलिखित फायदे हैं:

  • रोगों और कीटों का प्रतिरोध
  • ठंढ और सूखा सहिष्णुता
  • मिठास का उच्च स्वाद, कोई कठोर एसिड, फल
  • अच्छी पैदावार और तेजी से पकने वाली जामुन
  • बीज की एक छोटी मात्रा के साथ पतली चमड़ी फल।

बढ़ते जामुन के साथ कुछ भी गलत नहीं है।


किशमिश छोटे और बड़े बगीचों में विकसित करना बहुत आसान है। यह बहुत अधिक रखरखाव के बिना साल के लिए स्वाद की कलियों को प्रसन्न करता है। हमारे व्यावहारिक सुझाव शुरुआती और अनुभवी माली को प्रत्येक सीजन में अपने आंवले की फसल से सबसे अधिक लाभ उठाने में मदद करेंगे।

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पौधा रोपण

गोबर को नम मिट्टी में लगाया जाता है और अच्छी तरह से खाद के साथ समृद्ध। झाड़ी को स्थापित करने से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से काम करें। पौधों को लगभग 1.50 मीटर अलग करें और उन जड़ों को देखें जो बहुत कृत्रिम हैं। बगीचे के थोड़ा छायांकित क्षेत्र में झाड़ियों को स्थापित करें। पौधे लगाते समय पानी पर्याप्त मात्रा में लें ताकि जड़ें पकड़ सकें। रोपण करते समय करंट को थामने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आपकी मिट्टी बहुत मिट्टी की है, तो समृद्ध मिट्टी वाली मिट्टी के साथ मिट्टी को हल्का करें और झाड़ी के चारों ओर मिट्टी को न डालें। सर्दियों में, नंगे रूट करंट लगाने में संकोच न करें। ऐसा करने के लिए, जड़ों को सोखने दें एक प्रकार की मिठाई, पॉटिंग मिट्टी से बना, करंट लगाने से पहले पानी और खाद का मिश्रण।

एक बर्तन में करंट, देखभाल युक्तियाँ

आंवले को बड़े गमलों में लगाया जा सकता है। वह शांत और बहुत नम भूमि की सराहना करता है। इसके लिए एक स्थान आरक्षित करें जहां पृथ्वी सूख नहीं जाएगी। पूर्ण सूर्य या पूर्ण हवा से बचें। वसंत में बहुत अधिक उर्वरक जोड़ने के बिना अच्छी तरह से पानी, यह गोभी की झाड़ी के लिए आवश्यक नहीं है, जिसका उपयोग कठिन इलाके में किया जाता है।

करंट की देखभाल और देखभाल

करंट, जो भी उनकी विविधता सर्दियों के अंत में नक्काशी की जाती है, और वसंत की शुरुआत में नवीनतम पर। सेक्टर्स के साथ मृत लकड़ी को हटाकर शुरू करें, फिर सभी बुरी तरह से व्यवस्थित शाखाएं इसके केंद्र की ओर इशारा करती हैं। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, जमीनी स्तर पर सबसे पुरानी शाखाओं को काट लें, वे सबसे गहरे हैं। यदि आप सीजन में बहुत देर से करंट लगाते हैं, तो आपके पास फलों की फसल नहीं होगी।

करंट बुश में पानी और खाद डालना

करंट अच्छी फसल देता है जब यह अच्छी तरह से पानी पिलाया है। वह ताजा और समृद्ध भूमि की सराहना करता है। समशीतोष्ण और नम क्षेत्रों में, लेकिन पानी के बारे में भूल जाते हैं करंट बेस को अच्छी तरह से गीली घास से ढक कर रखें (घास या सूखी पत्तियों की बुआई) सूखे से बचने के लिए। करंट को विशेष उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। वार्षिक प्रूनिंग के समय आधार के चारों ओर थोड़ी सी खाद डालें और रेक के साथ मिट्टी को हल्के से खुरचें। यदि आप फलने में गिरावट की सूचना देते हैं, तो पानी और बिछुआ या कॉम्फ्रे खाद के मिश्रण के साथ अपने करंटों को पानी दें।

रोग और परजीवी जो करंट को प्रभावित करते हैं

करंट बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। यदि पर्ण गिरना या पीला हो जाता है, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि आपकी मिट्टी में लोहे की कमी है, या क्योंकि यह बहुत चकली है। धाराओं के तनों के चारों ओर अम्लीय मिट्टी डालें। ग्रे पाउडर फफूंदी, जंग या एन्थ्रेक्नोज करंट की पत्तियों, फलों और लकड़ी पर भी हमला कर सकता है। प्रभावित भागों को काटें और जलाएं। के घोल का प्रयोग करें खाद खाद करंट को मजबूत करने और इसे साफ करने के लिए। यदि आप की उपस्थिति का निरीक्षण करते हैं आपके करंट पर एफिड्स, उन्हें विकसित न होने दें। झाड़ियों को साबुन के पानी और काले साबुन और फिर शुद्ध खाद से स्प्रे करें।

आप सभी को आंवले की झाड़ी के बारे में जानना चाहिए

लाल करंट उत्तरी यूरोप से आता है। इसकी खेती फ्रांस में मध्य युग से और विशेष रूप से पूर्वी क्षेत्रों में की जाती है। लोरेन में, करंटों को काटा जाता है, फिर एक तेज हंस क्विल की नोक के साथ उगाया जाता है। इससे उन्हें बिना नुकसान पहुंचाए जेली में पकाया जा सकता है। का नाम करौंदा यह ताजा करंट से बने सॉस के साथ ताजा मैकेरल के साथ अंग्रेजी परंपरा से आता है।

से चुनने के लिए आंवले की किस्में

बहुतों के बीच करंट किस्में, चुनें जोंखेर वैन टेट्स, थोड़ा अम्लीय लाल फल और पत्तेदार फफूंदी के लिए प्रतिरोधी पत्ते के साथ। यदि आपका बगीचा लॉयर के दक्षिण में है, तो किस्म लगाएं उत्पादक जुनिपर जो गर्मी से पीड़ित नहीं है। करौंदा सफेद छंद जुलाई में फसल के लिए मीठे, सफेद फल देता है। यदि आप गुलाबी पसंद करते हैं, तो विविधता चुनें रेत की महिमा उत्पादक और प्रतिरोधी।

हंस की झाड़ी पर माली की नोक

करंट की जड़ें जमीन के साथ बहती रहती हैं। खुदाई करते समय उन्हें नुकसान न हो, इसका ध्यान रखें। पक्षियों को अपहरण की धाराओं से बचाने के लिए, विभिन्न रंगों की वैकल्पिक किस्मों और कई झाड़ियों को लगाओ। और अगर यह पर्याप्त नहीं है, तो उन्हें एक जाल से बचाएं।


आंवला कब और कैसे लगाएं?

ठंढ की अवधि से परहेज करते हुए, करंट को शरद ऋतु में या वसंत (अक्टूबर से अप्रैल) तक किया जाना चाहिए। यदि आप इसे वसंत में कर रहे हैं, तो अच्छी तरह से पानी को जल्दी से याद रखें ताकि गर्म गर्मी के महीनों में झाड़ी जड़ ले सके।

Gooseberry एक ऐसी मिट्टी की सराहना करती है जो बहुत चाकली नहीं है, अच्छी तरह से सूखा हुआ है, बहुत सूखी नहीं है, बल्कि शांत, गहरी और अच्छी तरह से तैयार है। यह धूप से प्यार करता है, लेकिन ऐसी अवधि जो बहुत अधिक गर्म होती है, उससे बचना चाहिए, क्योंकि सूरज की किरणें झाड़ी को झुलसा सकती हैं और यह घातक हो सकता है। हालांकि, आपको कुल छाया से भी बचना चाहिए, इसलिए आधा-छाया की स्थिति एक अच्छा समझौता है।

प्रत्येक पैर के बीच 1.5 मीटर की दूरी का सम्मान करके एक हेज में करंट को रोपण करना संभव है। रोपण करते समय, मिट्टी में एक संशोधन (खाद, खाद या अन्य जैविक संशोधन) जोड़ें, क्योंकि करंट को समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है।

क्रेडिट: पॉलगुलिया / आईस्टॉक


  • 5 या 6 साल पुरानी शाखाओं को हटाकर, वनस्पति की शुरुआत से पहले क्लैंप को फिर से जीवंत करें।
  • हमेशा लगभग दस उत्पादक शाखाएँ रखें।
  • उन्हें प्रून करें ताकि वे बाहर शाखा दें।

फलों को सबसे अच्छा पका हुआ, ताजा या यहां तक ​​कि जाम के रूप में पसंद किया जाता है। अंग्रेज इनका इस्तेमाल रेडक्रंट वाइन बनाने में करते हैं।

और क्यों इस फल के उपयोग को अनदेखा नहीं किया गया, मछली को भरमाने के लिए या सफेद सॉस को अम्लीय करने के लिए?


वीडियो: Growing Currants: Troubleshooting 4 Common Problems